gérant hotel/chef de base/sup catering
ID
21405009
Date
15/12/2020 08:02:25
Age
40 years
Education level
Master
Degree in
hotellerie
Driver's licence
Yes
Sex
Man
Marital status
Married
Married
Own car
Yes
Description
Gestion economique , gestion du personnels , matériels , maintenance / installation de la base vie , responsable en hygienne et sécurités a l'interieur , pacification des commande et livraisons , connaissance culinaire , gestion des stocks , formation du personnels dans le domaine d'hotellerie , négociation avec le clients , rédaction des menu , respect des prix de reviens journalier tracé par l'entreprise , maîtrise la gestion des couts , gestion du contrat avec le clients.