Unité complète de fabrication fromage
Description de l'annonce
Numéro
28651260
Date
16/10/2021 22:36:20
Vues
2354
Description
Unité complète de fabrication fromage (camembert)
État. : Neuf jamais utilisé
(01) pasteurisateur à plaque électrique
1000 litres heure
(17) moule de camembert 250 g
(150) clé d'affinage
(24) plateau d'egouttage en inox
(24) store affinage
(01) répartiteur inox de 250 g
(01) répartiteur inox de 125 g
(02) Bassin de nettoyage
(02) cuve double paroi 230 litres avec
Un agitateur type démontable
(01) Table de moulage en inox (3m * 1.5m)
(01) triblender (mélangeur) en inox
2000 litres heure
(01) matériel laboratoire : Ph mètre ' densimetre ' acidité mètre 'thermomètre...
(01) chambre froid positif +4°c
Avec deux portes ( 60m³)
(01) chambre d'affinage avec un
Humidificateur automatique (30m³)
(01) chambre chaude (etuvage) (30m³)
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