cuve réfrigérée 100% en inox alimentaire 304

Fabriquée entièrement en INOX alimentaire Doubles parois de type vertical Capacité de 100 litres et plus Jauge plate en profondeur graduée en millimètre accompagné d’un tableau de lecture Isolation thermique en mousse polyuréthane d’épaisseur 60 mm/ 90 mm Vanne de vidange papillon en inox alimentaire Agitation de lait à vitesse lente 30 TR/min Arrêt automatique de l’agitateur à l’ouverture du couvercle. Homogénéisation de la matière grasse du lait Groupe frigorifique à détente directe Température de coupure du groupe 4° C Élément de régulation et d’affichage de température du lait Circuit de refroidissement avec tôle gaufrée