Grains de Kéfir de fruits حبوب كفير الفواكه

حبوب كفير الفواكه من الإنتاج الحرفي. من اليوم ما تزيدش تشري المشروبات الغازية. من اليوم تولي تخدم مشروباتك وحدك في منزلك بالفواكه لتحب . من اليوم كل مشروباتك بالكفير تصبح صحية لانه غني بالبروبيوتيك للأمعاء. كفير الفواكه هو باكتيريا نافعة للانسان ياكل من المحلول السكري حتى 80% من السكر. كيفية صنع الكفير التخمير الأول لـ 1 لتر من الكفير: في وعاء زجاجي سعة 1 لتر، ضعي: - 25 جرام من حبوب الكفير بالفاكهة - 1 تين إلى 2 تين مجفف - 25 جرام من السكر الأبيض - 2 شريحة ليمون مقشرة. صب 1 لتر من الماء المصفى أو ماء الينابيع فوقه. غطيها بقطعة قماش جيدة التهوية واتركي الكفير في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. الكفير الخاص بك جاهز عندما يرتفع التين إلى السطح. (كن حذرًا، لا تغلق الجرة بإحكام: مع الضغط عليها قد تنفجر!). قم بتصفية الكفير باستخدام مصفاة بلاستيكية (كن حذرًا، لا سيما المعدن الذي يقتل حبيبات الكفير). ضعي شرائح الليمون والتين. اشطفها ثم قم بتخزين حبوب الكفير في وعاء زجاجي به ماء مسكر مفلتر في الثلاجة. إذا لم تعد الكفير مرة أخرى على الفور، فيجب تغيير الماء المضاف إليه السكر كل أسبوع. التخمير الثاني: يمكنك نكهة الكفير الخاص بك (لكن هذا ليس التزامًا). للقيام بذلك، اسكب في الكفير المصفى ما تريد نكهةه: عصير ليمون عضوي أو برتقال، القليل من الزنجبيل الطازج، زهور الكركديه العضوية المجففة، أوراق النعناع، الفواكه الطازجة (التوت، الفراولة، إلخ). اترك الكفير لمدة 24 ساعة إضافية في درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة. الكفير الخاص بك جاهز للشرب تقدرو تزيدو تتعمقوا في كيفية تحضيره عبر الفيديوهات عبر اليوتوب.