Tempereuse de chocolat

Occasion très bonne état Une mini tempéreuse avec un grand cœur. Minitemper est la machine de trempe d'établi de petite taille, facile à utiliser et avec un excellent rapport qualité / prix. La tempéreuse de banc Minitemper a une faible consommation, un réservoir interchangeable (2ème réservoir sur demande), rotation du réservoir, fonctionne également avec très peu de chocolat. La machine fait fondre le chocolat jusqu'à la température programmée (45 ° / 50 ° C) puis amène le chocolat liquide à la température de refroidissement (par exemple 28 ° C) La température est maintenue automatiquement pendant une période de temps réglable. La température est contrôlée par un thermostat électronique très précis capable de gérer jusqu'à 5 pouvez régler la température de chauffage, la température de refroidissement ou le temps de pause. Minitemper maintient le chocolat à la tempera pendant plusieurs heures, également grâce aux programmes personnalisables. Les casseroles sont interchangeables, pour une facilité d'utilisation maximale et une réduction des temps d'arrêt. La structure et le bassin sont en acier inoxydable AISI 304, couvercle transparent en PET pour maintenir la température en totale conformité avec les réglementations d'hygiène. Poids: 16 Kg Dimension: 400 x 400 x 420 h mm Puissance électrique: 300 Watts Capacité: 5 L / 3 Kg Tension électrique: 220/240 - 50 (sur demande 220/240 - 60 et 110 - 60) Volt - Hz