four a pizza professionnels a bois

four a pizza model ephrem 130 importe de france - diametre intérieure 130 cm _ grilladeset plats cuisinés   - 6 pizzas de 33  cm simultanément - rendement 110 pizzas par heure - four constitues d'elements réfractaires à haute teneur en alumine offrant de  plus   grandes résistance thermique - faible consommation en bois - poids 900 kg- dimension minimales de la dalle porteuse   210x210x20 cm - matière chamotte - fourni avec buse de raccordement - bouche du four 68cm de longueur et 35cm de hauteur - porte en tole noire ( sur commande ) - Fiche technique produit réfractaire Caractéristiques physiques - constituant de base . bauxite et chamotte - granulométrie 0-10 * résistance périscopique (°c) 1700 - densité apparente 2.30 - porosité ouverte 18.44 - résistance à l'écrasement en kg/cm2 513-419 * composition chimique ALE 2O3 SI 02 CAO 72.39 17.64 4.47 four livré avec - port avaloir pour fumee - thermometre 500° - rouleau de laine de roche - bruleur a gaz importe