PÂTE TRADITIONNELLE NOISETTE P.GRANULEES  PreGel pour glace artisanale Code: 58202 HAZELNUT P.GRANULATED PreGel Pâte stabilisée de couleur beige délicate; riche en grains de noisette, il est idéal pour préparer une glace au goût équilibré de noisettes grillées. Packaging: 2 buckets x 5 kg Application : Frozen Yogurt, Glace, Ice Cream, Pastry, Soft Serve Dosage: 70g / kg base Certifications Gluten Free